Økologisk Stenmalet Pizzamel – Tipo 1
Smagfuld, stærk mel, med god strækbarhed
Produkter
Fuldkorns Durummel
Velegnet til: Brød, pizza, bagværk, pasta samt almindelig brug i køkkenet.
Manitoba Hvedemel
Velegnet til langtidshævet bagværk
Pizzamel Tipo “00”
Velegnet til, pizza, focaccia, italiensk brød, eller til almindelig daglig brug.
Økologisk Pizzamel Tipo 00
Til bagning af økologisk pizza
Hvedemel Tipo “00”
Velegnet til brød, boller og kager med kort hævetid
Økologisk Hvedemel Tipo “00”
Økologisk italiensk all-round mel til brød og boller.
Durummel
Velegnet til brød og pasta
Fuldkorns Hvedemel
Velegnet til fuldkornsbrød og som supplement i brødbagning
Pastamel
Velegnet til hjemmelavet frisk pasta
Økologisk Fuldkorns Hvedemel
God italiensk fuldkornshvedemel til all-round brug
Økologisk Fuldkorns Durummel
Særdeles velegnet som supplement i brød og boller.
Fuldkorns Manitoba Hvedemel
Velegnet til langtidshævet bagværk
Økologisk Manitoba Hvedemel
En stærk økologisk hvedemel, perfekt til lange hævetider
Surdejspulver med gær til pizza
Når pizzaen skal være exceptionelt lækker.
Økologisk Durummel
Fint formalet durummel til brød, boller, og generel brug i køkkenet.
Surdejspulver med gær til brød og boller
Den hemmelige ingrediens til godt bagværk