Økologisk mel Arkiv - Casa Italia

Forside
Opskrifter
Produkter
Viden om
Om Casa Italia
Til professionelle
Kontakt

Vælg erhvervs hjemmeside

Casa Italia erhvervsside

Scrocchiarella koncept

Økologisk Hvedemel Tipo “00”

Økologisk Hvedemel Tipo “00”

Økologisk Manitoba Hvedemel

Økologisk Manitoba Hvedemel

Økologisk Pizzamel Tipo 00

Økologisk Pizzamel Tipo 00

Økologisk Stenmalet Pizzamel – Tipo 1

Økologisk Stenmalet Pizzamel – Tipo 1

Økologisk Durummel

Økologisk Durummel

« Gamle poster

Søg

Recent Posts

Pizza Classica
Italienske fuldkornsboller med 100% vand
Zoccoletti
Siciliensk brød
Pane Pugliese

Recent Comments

Der er ingen kommentarer at vise.

Følg Casa Italia på Instagram

Se mere inspiration her

Har du prøvet vores nye italienske surdejspulver med gær?
En ægte italiener, som bliver din bedste ven når du skal bage.

Hos Meny-kæden såvel som Bilka og udvalgte Føtex kan man nu få vores 2 små vidundermidler, der er noget så simpelt som en blanding af tørgær og tørret, pulveriseret italiensk surdej "lievito madre".
Vores lille super-duo er til henholdsvis pizza og brød bagning, doseres ganske simpelt efter hvor lang hævetid dit brød skal have.

Har du prøvet vores opskrift på sprød og lækker italiensk focaccia med italiensk surdej (lievito madre).
Opskriften er nem at gå til, tager kun få timer, og med Casa Italia's surdej med gær, får du en endnu bedre smag, dejstabilitet og holdbarhed.

https://casaitalia.nu/opskrifter/focaccia

Buon appetito 🙂

#focaccia #focaccias #focacciaart #focacciabread #focacciagenovese #surdej #surdejsbrød #surdejsnørd #surdejspizza #lievitomadre #lievitomadrepane

Melnørderi på italiensk 🇮🇹
Hvad betyder det, at en mel er stærk eller svag?
Hvordan måles melets styrke?
Hvornår skal jeg bruge en stærk eller svag mel?
Det har vi lavet en lille video omkring på vores hjemmeside sammen med vores dygtige mølle i Italien: https://casaitalia.nu/viden_om

#Mel #mel #flour #bageri #brødbagning

Vejen til den perfekte pizza?
Prøv vores italienske surdejspulver med gær og italiensk Tipo "00" Pizzamel næste gang du skal lave pizza derhjemme.

Se vores forslag til en lækker pizzaopskrift her: https://casaitalia.nu/opskrifter/langtidshaevet-pizza

#pizza #pizzatime #pizzalover #sourdough #sourdoughlove #sourdoughpizza #retail #retaildesign

Ny hjemmeside, Nyt design, Nye produkter, Ny "viden om"

MEN samme gode dedikerede familie og medarbejdere der som altid sætter en ære og stolthed i kvalitet.
Vi har et par nyheder som helst sikkert kan være interessant i dit bagværk.
https://casaitalia.nu/

NYT DESIGN! I mere end 10 år har vi trofast leveret italiensk mel til de danske forbruger. Kvaliteten i posen, og passionen for råvarerne er den samme, men nu har poserne også fået en ordentlig overhaling!
Vi er super glade og stolte over at vi i samarbejde med PONG cph og Verliebt kan præsentere en flot serie af melprodukter og italiensk surdej (lievito madre) der skiller sig flot ud på hylderne.

Buon appetito 🙂
#pizza #pizzalovers #Mel #lievitomadre #lievitomadrepizza #retail #retaillaunch

Sulten?
Ikke villig til at gå på kompromis med kvaliteten?
Prøv UNICA's sandwichbrød fra frysedisken i @irmadanmark.
Vi har lavet et sprødt og luftigt sandwichbrød med italiensk surdej som er klar på under 5 minutter. Prøv med rucola, frisk mozzarella og parmaskinke.
Buon appetito 🙂
#sandwich #surdej #italiensk #frokosttv2 #stenovnsbagt #håndlavet #aftensmad

UNICA er godt håndværk, sprødt, luftigt, lækkert brød.
Fra Irmas frysedisk til din tallerken, uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Følg os for lækre opskrifter som med garanti vil imponere og inspirere

Casa Italia A/S

Følg os på sociale medier hvor vi løbende kommer med nye og spændende opskrifter, produkter og spændende viden.

Søg efter:

Kontakt os

mail@casaitalia.nu

Relevante links

Erhverv
Scrocchiarella
Find Smiley
BRC Certifikat
Økologi-certifikat

© Casa Italia A/S 2023 – Alle rettigheder forbeholdes

Bygmarken 25, DK-3520 Farum | CVR-nummer: 29169373